보이차 끓이는법 & 보이차 효능 부작용

 

보이차 끓이는법 효능 부작용

 

보이차  끓이는법 &  보이차 효능 부작용

 

차종류는 정말로 엄청나게 많지만

우리는 그냥 커피보단 몸에 좋겠지하고

마시는 경우가 많은것 같아요.

하지만 무엇이든지

그냥 모르고 먹는것보다

몸에 뭐가 좋고 어떤 작용을 하는지

정확하게 알고 섭취한다면 

그 효과는 몇배가 될것이라 생각해요.

그래서 오늘은 여러분들께

보이차 효능 및 부작용

그리고 보이차 끓이는법에대해 

자세히 안내드리도록 할께요.

 

 

< 보이차 유래 >

보이차는 중국 서남쪽의

따뜻한 지방에서 

주로 생산된다고 해요.

보이차란 이름도

운남성의 백족 자치현 중

"보이현" 에서 유래되었다 합니다.

 

 

 

< 보이차 종류 >

보이차는 여러가지 방법으로 분류하지만

크게 2가지로 생차와 숙차로 나뉘어요.

생차는 차 잎을 쪄서

그대로 응축한 것이고

숙차는 차 잎을 찐 다음

적당한 수분을 투여하며

여러차례 발효를 시킨 후

응축한 것이라 하네요.

생차는 차거운 성질을 갖고있고

숙차는 따뜻한 성질을 갖고있다 하네요.

그래서 자기 몸에따라 생차와 숙차를

잘 구분하여 마시는게 좋대요.

 

 

< 보이차 효능 >

1. 보이차는 콜레스테롤을 억제하고

   내장지방과 지방간에

특효가 있다고 해요.

 

2. 항암 효과가 있습니다.

   그래서 이미 FDA를 비롯하여

전 세계적으로  녹차류를

항암식품으로 인정하고 있는 이유이지요

 

3. 심혈관 질병을 예방합니다 

   일본에서 임상실험을 한 결과에

   매일 10잔 이상씩 마시는 남성 58%와

   여성 52%에게서 확실한 예방 효과를   

   발견했다고 합니다.

 

4. 소화작용을 돕고

위를 따뜻하게 해줍니다.

   녹차의 경우엔 공복섭취시

위장장애가 있지만

   보이차는 발효차이기 때문에

위장 장애가 없답니다.

 

 

< 보이차 부작용 >

1. 평소 위가 약한 분들은 차종류를 마실때

 가능한 식후에 드시는걸 추천합니다.

 보이차도 녹차보단 덜하지만

 경우에따라 위장장애가 있을 수 있습니다.

 

2. 보이차의 탄닌이란 성분이

  철분흡수를 방해하기때문에

  철분체제를 복용하고 계신분은

  섭취를 금하시기 바래요.

 

3. 보이차를 밤에 진하게 우려서 마시면

  카페인 성분이 신경을

흥분시키는 작용을 하여

  숙면을 방해하는 경우가 있어요.

  그러므로 밤에는 약하게 우려서

마시기를  권장드립니다.

 

 

 

< 보이차 끓이는법 >

1. 티백

티백의 경우 원산지가 한국이 아닐땐

다른나라의 제품은 세척이

제대로 안된차도 있으므로

뜨거운 물을 붓고 잠시 휘저어서

첫물은 버립니다.

그리고 나서 그 다음부터

우려서 드시면 되요.

 

2. 주전자

주전자에 넣고 끓일 경우엔

아마도 차의 의미보단

보리차처럼 음료수의 용도로

마시는 경우인것 같아요.

기호에따라 적당량을

물에서 잘 씻으신후

주전자에 물을 넣고 끓인후

잠시 식히셨다가

보이차가루를 넣고 휘저어 준후

위생 및 농약성분 잔류의 문제로

첫번째 물은 버리고

다시 물을 넣고 끓여서 드시면 됩니다.

 

3. 다기류 이용시

적당량을 찻잔에 넣고

뜨거운 물을 넣어서

1-2분간 기다리며 우려준후

위의 이유와 마찬가지로

첫물은 버립니다.

요즘 중국등지에서 차를 생산시 

농약을 사용한단 말이 많으므로

좀 번거로와도 이 세척과정은

꼭 시행하신후 드시기 바랍니다

 

 

몸에 좋은 발효차인 보이차의

효능과 부작용 그리고

보이차 끓이는법을 숙지하고 음용하셔서

건강을 유지하는데

많은 도움되시기 바래요.